メニュー

コース(全て税込)

おまかせコース

4名様から貸切可能。

¥7,700

デギュスタッションコース

2名様から貸切可能。

¥15,400


グルマンコース

3名様から貸切可能。

¥9,900(2種類)


アラカルト(全て税込)

(2名様〜の量になっております。)

前菜盛り合わせ2名様用

チョコチョコ食べたい方にオススメ!ワインもグビグビ。予約の際にご注文をオススメします。

¥2,860

フォアグラとハチミツのコンフィ

蜂蜜でマリネしたフォアグラを低温で加熱し金柑のコンポートと共にお食べください。

¥2,200


自家製生ハム

宮崎県延岡市のととろ豚の外ももを使い減塩でじっくりと熟成させました。おすすめの一品です。

¥2,200

トリッパとサルシッチャトマト煮込み

¥2,200


本日のお魚料理

¥3,080

フランス産鴨もも肉のコンフィ

香味野菜とハーブでじっくりとマリネし鴨脂でゆっくりと調理し仕上げに皮目をカリッとサービス!

¥2,860


宮崎牛のグリル

宮崎牛で肉(程よい赤身肉)をグリルします。秘伝のジャポネーゼソースでお食べください。

¥4,180

オランダ産仔牛のカツレツ

仔牛ロースを薄くたたきバネしたっぷりのバターで火を通します。仕上げにそのフォンと焦バターのソースでお食べいただきます。

¥3,300


ニュージーランド産仔羊のグリル

仔羊で一番柔らかく贅沢な部位になります。

¥3,520

牛ほほ肉(宮崎県産)赤ワイン煮込み

3日がかりで仕上げます。マッシュポテトと共にお召し上がりください。

¥3,080


カルボナーラポルチーニの香り

¥2,420

スッポンのスパゲッティ

¥2,420


大分県宇目の猪肉のボロネーゼ

¥2,420

カラスミとアンチョビのスパゲッティ

¥2,420


ウニとトマトクリームスパゲッティ

¥3,300


ドリンク(全て税込)

スパークリングワイングラス

¥990

ワイングラス赤白

¥880


ボトルワインも多数ご用意しております。

エビスビール中瓶

¥990

ハイボール デュワーズ

¥770


ハイボール ロイヤルロッホナガー

¥990

ハイボール 百年の孤独

¥1,100


ノンアルコールビール

¥660

ウーロン茶

¥550


ジンジャーエール

¥550

ホットコーヒー

¥660


チャージ料金

チャージ料金いただいておりません。1ドリンクのご注文をお願いいたします。


テイクアウト弁当オードブル

(前日午前中までの予約制になります)

2160円弁当

宮崎牛ステーキ、宮崎牛ちまきバーグを中心に季節野菜料理などをふんだんに使用したお弁当です。

¥2,160

3240円弁当

宮崎牛ステーキ、宮崎牛ローストビーフ、宮崎牛ちまきバーグを使ったお肉料理多めな贅沢弁当になります。

¥3,240


オードブル

1人前5,500円からビストロ サノの前菜をご予算に応じてご用意いたします。

¥5,500〜